Predstavte si čokoládový mandľový piškotový koláč s čerešňami - našuchorený, mäkký! Dve vrstvy cesta - mandle a čokolády, v ktorých sú zrelé čerešne - šťavnaté, s príjemnou kyslosťou. Skutočný džem!
Popis varenia:
Je to veľmi dobrý dezert pre všetky príležitosti!
Schôdza: Pre deti / Na dezert / Na oslavu / Bufet
Hlavná zložka: Čerešňa / Bobule / Orechy / Cesto
/ Špongiová torta / Vajcia / Mandle / Kakao / Vanilková miska: Pečenie / Koláče / Koláče / Špongiový tortu / Sladké
zloženie:
- múka - 250 gramov
- maslo - 150 gramov (alebo margarín)
- vajce - 4 kusy
- cukor - 150 gramov
- kakao - 15 gramov
- prášok do pečiva - 10 gramov
- mandle - 50 gramov (mleté)
- čerešne - 150 gramov (mrazené)
- mlieko - 200 mililitrov (na smotanu)
- cukor - 100 gramov (na smotanu)
- vajce - 1 kus (na smotanu)
- vanilkový cukor - 5 gramov (na smotanu)
- škrob - 15 gramov (na smotanu)
- kyslá smotana - 100 gramov (na smotanu)
Počet porcií: 12
Ako si vyrobiť snehobiely koláč
1 Maslo pomleté pri izbovej teplote s cukrom pomocou mixéra. 2. Naraz pridajte vajíčka a zakaždým porazte. 3 Pridajte preosiaty prášok s práškom do pečiva, premiešajte miešačom. 4 Rozdeľte cesto na dve časti. V jednom pridávame mandle mleté do stavu múky, v druhom - kakao. Zamiešame. 5 Formulár namažte olejom (baňa je 30x20 cm). Najprv rozložte tmavé cesto, rozložte. Potom položte svetlo tak, aby sa vrstvy nemiešali. 6 Čerešňa bez rozmrazovania rozdeľuje jeden kus koláča, mierne sa topí. Necháme niekoľko čerešní na ozdobu.