Chcem sa s vami podeliť o veľmi jednoduchú a veľmi skvelú možnosť prípravy kuracieho šalátu s hubami, bylinkami a ľahkým dresingom. Skvelý nápad na denný stôl.
Popis varenia:
Najlepšie je ochladiť šalát pol hodiny pred podávaním.
Tu je taký jednoduchý nápad, ako pripraviť kurací šalát s hubami. Dúfam, že sa vám jedlo páči.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná zložka: Hydina / Kuracie mäso / Huby
Jedlo: Šaláty
zloženie:
- Kuracie prsia - 2 kusy
- Huby - 300 gramov
- Listy šalátu - 200 gramov
- Paradajky - 150 gramov
- Zelená cibuľa - podľa chuti
- Soľ - 1 štipka
- Pepř - 1 štipka
- Olivový olej - 50 mililitrov
- Ocot - 1 lyžička
- Citrónová šťava - podľa chuti
Dávky: 2-4
Ako variť "Kuracie šalát so šampiňónmi"
1 Najskôr umyte, trochu osušte a nakrájajte huby. 2 Zahrejte trochu olivového oleja v panvici a pošlite tam huby. Fritujte na miernom ohni, kým nie je krehký, za občasného miešania. Nezabudnite pridať trochu soli a korenia. 3 Kuracie prsia umyte, osušte papierovou utierkou a utrite zmesou soli a korenia na všetkých stranách. V tomto jednoduchom recepte môžete použiť aj korenie a sušené bylinky na kurací šalát s hubami. 4 Hrudník sa môže vyprážať na panvici, pečiť v rúre alebo variť - výber je na vás. 5 Listy šalátu dôkladne opláchnite, nechajte vodu vytiecť. 6 Nakrájajte paradajky na malé kocky.