Šalát „Kôš s kvetmi“je možné premeniť na vázu s kvetinami, podľa toho, kam si položíte náš šalát. A varenie je veľmi jednoduché. Tento šalát sa stane dekoráciou stola 8. marca.
Popis varenia:
Pre tento šalát je lepšie zvoliť predĺženú reďkovku. Budete tiež potrebovať robustný kôš, najlepšie ten, ktorý bol posypaný niečím. Do košíka môžete vložiť vázu a dať do nej palice so zeleninou. Ak pridáte čerstvo nakrájanú zelenú trávu namiesto pažítky, bude taký šalát na veľkonočnom stole vyzerať krásne.
Ako teda pripraviť košík s kvetmi?
Účel: Lacný / Bufet
Hlavná zložka: Zelenina / Cibuľa / Reďkovková
misa: Šaláty
zloženie:
- Reďkovky, banda - 1 ks
- Zeler, stonky - 2-3 kusy
- Cibuľa (pažítka), zväzok - 2-3 kusy
- Karfiol, kvetenstvo - 5 ks
- Brokolica, kvetenstvo - 4 kusy
Dávky: 5
Ako variť „Kôš s kvetinovým šalátom“
1 Opláchnite reďkovky, zeler, cibuľu, karfiol a brokolicu a osušte ich na papierovej utierke. 2 Vložte cibuľu alebo bylinky do košíka alebo vázy. 3 Ak sú dlhé stonky zeleru, rozrežte ich na polovicu a vložte ich do vázy. Posilnia celú štruktúru. 4 Na dlhé drevené tyčinky pichnite kvetenstvo karfiolu a brokolice, pridajte do kompozície. Je vhodné, aby kapusta a brokolica boli na spodnej časti kytice. 5 Vložte reďkovky na palice a pridajte do zvyšku „kvetín“. Do tejto kytice môžete pridať cherry paradajky a malé chilli papričky.