Tricky zemiaky sú jednoduché domáce jedlo vyrobené z najbežnejších potravín. A prečo mazaný - áno, pretože chuť húb je v miske jasne cítiť, ale nie sú tam. Máš záujem? Čítanie a varenie!
Popis varenia:
Vyprážané zemiaky sú jednoduché, ale dobre milované jedlo. A ak smažíte zemiaky a huby, je to všeobecne chutné:) Ale stáva sa, že nie sú žiadne huby alebo nemôžete. Potom by ste si určite mali zapísať tento jednoduchý recept na zložité zemiaky. V miske nie sú žiadne huby, ale budete ich cítiť. Ako sa to stane? Prečítajte si recept na zložité zemiaky a zistíte to.
Účel: Obed / večera
Hlavná zložka: Zelenina / baklažán / Zemiaky
Jedlo: Horúce jedlá
Strava: Pôstne jedlá / Vegetariánska strava
zloženie:
- Zemiaky - 5 - 6 kusov
- Baklažán - 2-3 kusy
- Cibuľa - 1 kus
- Cesnak - 2-3 klinčeky
- Kôpor - 1/2 partia
- Rastlinný olej - 4-5 čl. lyžice
- Soľ - 1/2 čajovej lyžičky (podľa chuti)
- Mletý čierny korenie - 2-3 štipky (podľa chuti)
Dávky: 3-4
Ako uvariť "zložité" zemiaky
1. Zemiaky sa musia olúpať a nakrájať na kocky. 2. Lúpať baklažán a nakrájať na malé kúsky. 3. Zahrejte rastlinný olej na panvici a nasekané baklažány rozmiestnite do jednej vrstvy. Vyprážajte, kým nie je zlatohnedá. Potom ju položte na tanier. 4. Nastrúhajte cesnak na jemnom strúhadle a cibuľu nakrájajte na pol krúžky. 5. Zemiaky a cibuľu vložte na tú istú panvicu, kde bol vypražený baklažán. Zemiaky smažte do mäkka. 6. Kým sú zemiaky vyprážané, kôpor môžete jemne nasekať.