Omeletu možno nazvať dokonalým raňajkovým jedlom, najmä takým omelátom! Tu nájdete huby, šunku a jemnú kôru syra! Pozrite sa, ako ľahké a rýchle ho pripraviť.
Popis varenia:
Pri výbere húb pre omeletu sa rozhodnite pre surové huby s rýchlym varením, napríklad šampiňóny. Vhodné sú nielen surové huby, ale aj mrazené, nakrájané huby. Akákoľvek šunka je vhodná pre omeletu, riadi sa podľa vášho vkusu.
Účel: Na raňajky / Pre deti / Na raňajky
Hlavná zložka: Vaječné
jedlo: Hlavné jedlá / Občerstvenie / Omeleta
zloženie:
- Vajec - 2 kusy
- Mlieko - 2 lyžice. lyžice
- Soľ, korenie - podľa chuti
- Šunka - 50 gramov
- Huby - 100 gramov
- Syr - 30 gramov
- Maslo - 15 gramov
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica
- Shia Chives - 1 Bunch
Dávky: 1
Ako variť „omeletu so šunkou, šampiňónmi a syrom“
1. Pripravte jedlo. Na vyprážanie omelety budete potrebovať maslo a na vyprážanie húb rastlinný olej. Najlepšie je šampiňóny. Začnime. 2. Žampióny nakrájajte na tenké plátky a osmažte v rastlinnom oleji špetkou soli, až kým nie sú jemné. Príležitostne premiešajte, aby nedošlo k horeniu, oheň nie je vysoký. Hotové huby preneste na tanier a panvicu umyte a utrite dosucha. 3. Porazte vajcia šľahačkou alebo vidličkou, mliekom a štipkou soli. 4. Šunku nakrájajte na prúžky, syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. 5. Suchú, čistú panvicu namažte veľkým množstvom masla. Prenášané vajcia preneste. Na vrchol položte prúžky šunky a vyprážané huby. 6. Pridajte jemne nasekanú shia a nastrúhaný syr. Položte panvicu na nízku teplotu, pevne prikryte a postavte 3-4 minúty.