Existuje veľa skvelých muffinových receptov, ale sú úplne nevhodné na chudé jedlo. Ako byť? Pripravte chudé muffiny vodou, medom, múkou a rastlinným olejom.
Popis varenia:
Recept na to, ako vyrobiť chudé muffiny, je taký jednoduchý a hotové pečivo je také chutné, že takéto muffiny odporúčam pripraviť nielen počas pôstu, ale nielen ľuďom, ktorí sa ho držia. Pôstne muffiny, aj keď sú uvarené s medom, sú mierne sladké. Sú jasnejšie, viac zlatej farby a majú neuveriteľne jemnú chuť. Skús to!
Účel: Pre deti / Na dezert
Hlavná zložka: Múka / Medové
jedlo: Pečenie / Cupcakes
Diéta: chudé jedlá
zloženie:
- Tekutý med - 2 lyžice. lyžice
- Varená voda - 1 pohár
- Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
- Cukor - 1/2 šálky
- Múka - 1,5 šálky
- Soľ - 1 štipka
- Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
Porcie: 6-7
Ako vyrobiť Lenten Cupcakes
Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Zmiešajte med s rastlinným olejom a časťou vody. Pridajte cukor a štipku soli a dobre premiešajte. Pridajte múku, preosejte práškom do pečiva a dobre premiešajte, aby ste vytvorili veľmi hustú hmotu. Teraz postupne pridajte zvyšnú vodu a miešajte, až kým nebude cesto rovnaké ako konzistencia klasického muffinového cesta. Na pečenie muffinov môžete použiť kovové alebo silikónové formy. Kovové formy namažte rastlinným olejom, silikónové formy nevyžadujte takýto postup. Pečím muffiny v papierových plechovkách, tak som ich len dal do kovovej formy. Do každej formy vložte cesto tak, aby zaberalo asi 2/3 priestoru. Vložte muffiny do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 - 25 minút.