Cibulové Občerstvenie - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Cibulové Občerstvenie - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Cibulové Občerstvenie - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Cibulové Občerstvenie - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Cibulové Občerstvenie - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Flatbread se sýrem sýrový koláč - rychlé khachapuri z listového těsta!| Chutný TV 2024, Marec
Anonim

Jeden z najlepších prírodných predjedál, ktorý chodí so svetlým a tmavým pivom. Slúžil ako teplé jedlo v mnohých krčmách. Výroba cibuľového občerstvenia doma je jednoduchá.

Popis varenia:

S cibuľovými krúžkami je všetko zvyčajne jednoduché: máčané v cestíčku a vyprážané vo veľkom množstve oleja. Výsledok nie je vždy príjemný a vyprážanie v dávkach je únavné. Všetko sa dá urobiť ľahšie a výsledok je vždy stabilný: veľmi chrumkavá kôra, veľmi jemné mäso. Chrumkavosť vždy vyjde správne vďaka zemiakovým lupienkom. Toto je jediná vec, v ktorej si môžem dovoliť používať tento nie zdravý priemyselný produkt. Výsledok však stojí za to.

Účel: Obed / večera / vonku

Hlavná prísada: Zelenina / Cibuľa / Múka / Vaječné

jedlo: Občerstvenie / Obaľované jedlá

zloženie:

  • Cibuľová cibuľka - 250 - 300 gramov
  • Múka - 50 gramov
  • Vajec - 1 kus
  • Mletá paprika - 1/4 lyžičky
  • Soľ, korenie - 1/2 lyžičky
  • Solené sušienky - 30 kusov
  • Horčica - 4 čl. lyžice
  • Rastlinný olej - 50 mililitrov
  • Zemiakové lupienky - 100 gramov

Dávky: 4

Ako variť „cibuľové občerstvenie“

1. Pripravte si všetky prísady, ktoré potrebujete na prípravu cibuľového občerstvenia na pracovnej ploche. Vďaka tomu je varenie rýchle a ľahké. 2. Pomocou kuchynského robota rozdrvte sušienky a štiepky na drobky v niekoľkých impulzoch. 3. Nakrájajte cibuľu na krúžky a odložte stranou. Preosejte múku do druhého kontajnera. Vajcia porazte osobitne, pridajte srvátku a horčicu. Zmes ochutíme soľou a korením. 4. Každý krúžok ponorte najskôr do múky, potom do zmesi vajec. Keď tekutina odchádza, ponorte krúžky do solených strúhaniek a pečte ich na plechu na pečenie v predhriatej rúre 8 - 10 minút.

Odporúčaná: