Moja rodina miluje tenké palacinky, varím ich každý víkend. Je ľahké ich uvariť, ale naozaj nechcete stáť pri sporáku pol dňa. Našiel som skvelý recept na to, ako pripraviť rýchle palacinky.
Popis varenia:
Každá žena v domácnosti pripravila aspoň raz tenké palacinky vo svojom živote a vie, ako rýchlo „odletia“z taniera, nemáte čas na smaženie. Veľmi jednoduché jedlo, ale varenie si vyžaduje veľa času. Dnes navrhujem recept na to, ako rýchlo pripraviť palacinky. V recepte nie sú žiadne droždie, jedná sa o jednoduché cesto s mliekom. Sú pripravené veľmi rýchlo a ľahko. Recept vyžaduje trochu cukru, palacinky sú jemné a iba mierne sladké, takže akákoľvek náplň (slaná aj sladká) bude fungovať. Vyskúšajte tento recept, som si istý, že ho budete milovať a ušetríte veľa času.
Účel: Na raňajky / Rýchle raňajky / Na obed / Pre deti
Hlavná prísada: Mliečne výrobky / Mlieko / Cesto / Droždové cesto
Pokrm: Pečenie / Palačinky
zloženie:
- Maslo - 1 lyžica. lyžica
- Vajcia - 3 kusy
- Múka - 1 pohár
- Cukor - 1 polievková lyžica. lyžica
- Soľ - 1/2 čajovej lyžičky
- Mlieko - 1,5 šálky
Dávky: 2-4
Ako si vyrobiť „Quick Pancakes“
Roztopte maslo, pridajte vajíčka a bite do nadýchania. Pridajte múku, cukor a soľ a miešajte, kým sa nezíska husté hrudky bez hrudiek. Do cesta nalejte teplé mlieko a znova premiešajte, kým nebude hladké. Cesto nechajte 5-10 minút. Predhrejte panvicu, opečte ju rastlinným olejom a nalejte do malého množstva cesta. Kruhovým pohybom rovnomerne rozložte cesto po celej ploche panvy. Po niekoľkých minútach jemne otočte lievance a smažte, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Pečte palacinky, až kým vám nevykĺzne cesto.