Ak ste pripravili zemiakový šalát, ale varili ste ho príliš veľa, môžete ho využiť vo svoj prospech. Ak máte radi zemiaky, zamilujete si recept na varenie vyprážaných zemiakov s cibuľou.
Popis varenia:
Pri príprave šalátov pomocou zemiakov veľmi často varím 1-2 ďalšie kúsky. Neviem, prečo sa to stáva, ale vždy je to rovnaké. V takých prípadoch ma tento recept na vynikajúce a uspokojivé jedlo, ktoré je jednoduché a rýchle na prípravu, šetrí. Môžete pripraviť rovnaké jedlo, iba so surovými zemiakmi, ale bude to trvať trochu dlhšie.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná zložka: Zelenina / Zemiaky / Cibuľa
Miska: Horúce jedlá / Slaná
zloženie:
- Zemiaky - 900 gramov
- Cibuľa - 1 kus
- Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
- Soľ, korenie - podľa chuti
- Curry - 1 polievková lyžica. lyžica
- Vajcia - 3 kusy
Dávky: 3-4
Ako variť "Vyprážané zemiaky s cibuľou"
1. Zemiaky uvarte v koži (ak vám nezostali zvyšky), potom ich ochlaďte a ošúpajte, nahrubo nasekajte, aby sa rýchlo ochladili. 2. Veľké kúsky zemiakov nakrájajte na taniere. 3. Medzitým zahrejte lyžicu rastlinného oleja na panvici, nakrájajte na cibuľu a položte ju na vyhrievaný povrch, smažte 3-5 minút a preneste na tanier. 4. Vráťte panvicu na teplo, pridajte zvyšný rastlinný olej a zohrejte, vložte zemiaky. 5. Vyprážajte ho 5-7 minút, potom jemne miešajte a smažte, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu (7-10 minút). 6. Vráťte cibuľu do panvice so zemiakmi.