Palačinky Kefir - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Palačinky Kefir - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Palačinky Kefir - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Palačinky Kefir - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Palačinky Kefir - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Palačinky plněné tvarohem 2024, Marec
Anonim

Podľa môjho názoru sú najchutnejšie palačinky kefír. Stále ich možno robiť pomocou tepla, alebo to môžete nechať tak. Podávajú sa s kyslou smotanou, medom, džemom atď. Odporúčam všetkým, aby na tento recept používali palacinky.

Popis varenia:

Na stole sa objaví niekoľko jednoduchých ingrediencií a chutných palaciniek. Ak máte radi chlpaté palacinky, varte ich podľa tohto receptu. Môžete ich jesť s akoukoľvek náplňou a prísadami. V tomto recepte sa pripravujú trochu neobvyklým spôsobom: vajcia sa okamžite pomelú cukrom a múkou a potom sa v určitom poradí pridajú ďalšie prísady.

Účel: Na raňajky / Na popoludňajší čaj / Na slávnostný stôl / Masopust

Hlavná zložka: Mliečne výrobky / Kefír / Múka na cesto

: Pečenie / Palačinky

zloženie:

  • Múka - 1 poháre
  • Okuliare Kefir - 1
  • Voda - 1 poháre
  • Vajcia - 2 kusy
  • Soda - 0,5 čajovej lyžičky
  • Cukor - 2 lyžice. lyžice
  • Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice

Počet porcií: 10-12

Ako variť „Kefírové palacinky“

1. Na prípravu palaciniek na kefire musíte vziať teplý kefír tak, aby sa v ňom soda dobre rozpustila a aby sa dosiahla požadovaná reakcia. V tomto prípade nemusíte sódu uhasiť octom. Vďaka kyseline dôjde k požadovanej reakcii. Ale okamžite musíte urobiť nasledujúce … 2. Mleté vajcia rozotrite cukrom a múkou do hladka. 3. Pridajte kefír a ďalšie prísady, cesto miesite. V konzistencii sa to javí ako kyslá smotana strednej hustoty (na tento nákup sme zvyknutí 15%). 4. Pridajte sódu na samom konci, všetko dobre premiešajte. Teraz musíme nechať cesto na teplom mieste po dobu 20 minút. 5. Palačinky smažte na dobre vyhrievanej panvici z obidvoch strán až do zlatohneda. 6. Nezabudnite namazať každú palacinku maslom. Najlepšie sa podávajú horúce. Milujem kyslou smotanou.

Odporúčaná: