Pre tých, ktorí milujú taliansku kuchyňu a taký ľahko pripraviteľný šalát „Caprese“, odporúčam venovať pozornosť šalátovému šalátu „Caprese“a poviem vám a ukážem, ako ho pripraviť - je to ľahké!
Popis varenia:
Super rýchly a ľahký šalát, ktorý je možné pripraviť vopred. Je to dobré na ľahkú večeru alebo na piknik. Potrebujete minimum jedla, hlavná vec je čerstvá bazalka a jednoduchý šalátový dresing. Som si istý, že všetci budú mať tento šalát radi.
Účel: Na obed / Na večeru / rýchlo
Hlavná zložka: Zelenina / Paradajky / Mliečne výrobky / Syr / Cestoviny / Mozzarella
Jedlo: Šaláty
Zemepisná poloha kuchyne: Európska
Strava: Vegetariánska strava
zloženie:
- Cestoviny - 450 gramov
- Cherry paradajky - 650 gramov
- Mozzarella - 220 gramov
- Fresh basil - 1 Bunch
- Olivový olej - 1/3 šálky
- Balsamico - 3 lyžice. lyžice
- Med - 1 čl. lyžica
- Talianske bylinky - 1 štipka (korenie, sušená)
- Mletá čierna paprika - 1/4 čajovej lyžičky
- Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
Dávky: 4-6
Ako uvariť „Caprese Pasta Salad“
1. Cestoviny uvarte vo veľkej panvici vo vriacej slanej vode, až kým nie sú k dispozícii podľa pokynov na obale. Vypustite cestoviny a opláchnite ich 20 - 30 sekúnd pod tečúcou vodou. Vo veľkej miske kombinujte cestoviny s nakrájanými paradajkami, bazalkou a mozzarellou. 2. Zálievku pripravte tak, že spolu zašľaháte posledných 6 ingrediencií (soľ, mleté čierne korenie, talianske bylinky, med, balzamikový ocot a olivový olej). Nalejte dresing na šalát. 3. Opatrne premiešajte všetky prísady. 4. Cestovný šalát podajte okamžite alebo ho nechajte chladiť vo vzduchotesnej nádobe až 3 dni. Dobrú chuť!