Ak nemáte čas na experimentovanie, ale chcete jesť ryby rýchlo a chutne, toto je miesto pre vás. Odporúčam prečítať, ako uvariť klasické marinované ryby v rúre.
Popis varenia:
Najtradičnejšou kombináciou s rybou je citrónová šťava. Každý nováčik na varenie vám to povie. Táto marináda je najrýchlejším a najchutnejším spôsobom varenia rýb. Hlavná vec je, že s takou marinádou určite neriskujete rozmaznaný produkt alebo stratený čas. Namiesto tymiánu často používam čerstvý alebo sušený kôpor. V dôsledku toho sa chute rýb líšia. Vyskúšajte a zistite, ktorá marináda sa vám najviac páči.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná zložka: Ryby a morské plody / Mäso z lososa
: Horúce jedlá
zloženie:
- Filet z lososa - 500 gramov
- Citrón - 1 kus
- Olivový olej - 2 lyžice. lyžice
- Sušená tymián - 1/2 lyžičky
Dávky: 1-2
Ako variť „Klasické marinované ryby v rúre“
Pripravte ryby. Opláchnite ho pod tečúcou vodou a osušte ho papierovou utierkou, aby absorbovala prebytočnú vlhkosť. Citrónovú šťavu vytlačte do malej nádoby, vyhnite sa semienkam. Do citrónovej šťavy pridajte olivový olej. Sušené bylinky odošlite na marinádu a premiešajte, kým nebudú hladké. Nalejte citrónovú zmes do plochého, veľkého a praktického jedla, ktoré udrží vaše ryby. Losos ponorte rovnomerne z oboch strán na marinádu. Rybu zakryte a marinujte 15 minút. Po uplynutí uvedeného času losos otočte a nechajte ďalších 15 minút.