Simple Kurnik (originálny Recept) - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Obsah:

Simple Kurnik (originálny Recept) - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Simple Kurnik (originálny Recept) - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Simple Kurnik (originálny Recept) - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Simple Kurnik (originálny Recept) - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Video: OSOZ-TUTOR 20200211 E-ZWM w KS-APTEKA 2024, Marec
Anonim

Dnes vám poviem, ako uvariť jednoduché kurča. Tento koláč vás získa prvýkrát. Ukáže sa, že je voňavý, šťavnatý a chutný. Môže sa vziať so sebou na obed alebo na sviatky.

Popis varenia:

Kurnik je vynikajúci koláč, ktorý obsahuje veľa prísad. Vďaka svojmu zloženiu je veľmi uspokojivý. Koláč si môžete ešte vylepšiť pridaním cesnaku a byliniek (alebo vašich obľúbených korení). Nezabudnite to skúsiť urobiť doma.

Účel: Na obed / Na banketovom stole

Hlavná zložka: Hydina / Kuracie mäso / Múka na cesto

: Pečenie / Koláče / Jedlá s náplňou

zloženie:

  • Kefir - 250 ml (na cesto)
  • Maslo - 180 gramov
  • Múka - 600 - 700 gramov
  • Soľ - 1/2 čajovej lyžičky
  • Soda na pečenie - 1/2 čajovej lyžičky
  • Kuracie filé - 350 - 400 gramov (náplň)
  • Maslo - 30 gramov
  • Zemiaky - 3-4 kusy
  • Cibuľa - 2 kusy
  • Soľ, korenie - podľa chuti
  • Žĺtok - 1 kus (na mastenie)
  • Voda - 1 čl. lyžica

Dávky: 3-6

Ako variť „Kurnik simple (originálny recept)“

Začneme prípravou hlavných zložiek. Kefír, soľ, sóda, rozpustené maslo zmiešame v samostatnej nádobe. Všetko dobre premiešajte, až kým nebude hladký. Postupne pridajte preosiaty prášok do cesta, premiešajte. Miesime cesto. Cesto musíte hnetiť, až kým nebude pružné a hladké. Cesto rozložíme na guľu, zabalíme do fólie a pošleme ju do chladničky na jednu hodinu. Kým sa cesto dostane, začnime pripravovať náplň. Kuracie filé umyte pod vodou a nakrájajte na malé kúsky. Jemne nakrájajte cibuľu, nakrájajte zemiaky na malé kliny. Všetko zmiešame v samostatnej nádobe a dobre premiešame, soľ a korenie. Vytiahneme cesto a rozdelíme ho na dve časti. Zbalíme jednu časť do vrstvy a položíme ju na spodnú časť formulára, nezabudnite vytvoriť strany pozdĺž okrajov. Výplň koláča rovnomerne rozložte po celej ploche. Jemne rozložte kúsky masla na náplň.

Odporúčaná: