Chceli by ste sa naučiť variť syrové koláče, ktoré neplavia na panvici? Je to vlastne celkom jednoduché, takže na tento problém zabudnete navždy. Tento recept si zapamätajte a zopakujte doma.
Popis varenia:
Na výrobu takýchto tvarohových koláčov potrebujete poznať iba dve tajomstvá - dobré dýchanie a predbežné zmrazenie. V opačnom prípade je všetko úplne štandardné, čo je proces, ktorý pozná každá žena v domácnosti. Poviem vám všetko o poriadku.
Účel: Na raňajky / Pre deti / Na raňajky
Hlavná zložka: Mliečne výrobky / Tvaroh
Miska: Pečivo / Tvarohové koláče / Sladká
kuchyňa Geografia: Ruská kuchyňa
zloženie:
- Tvaroh - 400 gramov
- Vajec - 1 kus (veľký)
- Cukor - 2 lyžice. lyžice
- Vanilkový cukor - 1 lyžička
- Soľ - 1/3 čajovej lyžičky
- Prášok do pečiva - 1 čajová lyžička
- Múka - 3/4 šálky
- Maslo - podľa chuti (na vyprážanie)
Dávky: 4-6
Ako variť „Tvarohové koláče, ktoré neplavia“
1 Mash tvaroh s vajcom a cukrom do hladka. 2 Pridajte aróma soľ, prášok do pečiva a vanilkový cukor. 3 Pridajte niekoľko polievkových lyžíc múky, zamiešajte. Tvarohová hmota by mala byť dostatočne hustá, aby dobre priliehala, ale je dôležité ju nepreháňať múkou. 4 Vložte zvyšnú múku do hlbokej misky. Tvarohu vytvarujte do malých guličiek a vložte do múky. Role na všetkých stranách, tvarovanie tvarohového koláča, niekoľkokrát. 5 Pripravené tvarohové koláče položte na tanier a vložte ich do mrazničky na 10-15 minút. 6. Maslo rozpustíme v panvici, pridáme syrové koláče a opečieme na miernom ohni. Podávajte horúce. Dobrú chuť!