Odporúčam vám vyskúšať nezvyčajné vzdušné vaječné koláče, ktoré budú vynikajúcou náhradou za obyčajný chlieb na slávnostnom stole. Boli by ste prekvapení, ale potrebujeme iba tri prísady. Máš záujem?
Popis varenia:
Recept na tieto vzdušné vaječné koláče som kedysi špehoval v americkom blogu. Autor tvrdil, že sú tak vzdušné ako oblaky a je to naozaj tak! Najčastejšie ich používam ako základňu pre sendviče alebo hamburgery, najmä preto, že sú pripravené dostatočne rýchlo a rýchlo. Pokúste sa variť a nebudete ľutovať, zaručujem!
Účel: Na raňajky
Hlavná zložka: Vajce
Pokrm: Pečenie
zloženie:
- Vajcia - 3 kusy
- Tvaroh - 3 lyžice. lyžice
- Kyselina citrónová - 1/8 čajovej lyžičky
Dávky: 3
Ako pripraviť Airy Egg Cakes
1. Na fotografii sú zobrazené prísady, ktoré potrebujeme. 2. Oddeľte biele od žĺtkov. 3. Žĺtky zmiešajte s tvarohom. 4. K bielej sa pridá kyselina citrónová a bije sa, kým sa nedosiahnu pevné vrcholy. 5. Jemne, po častiach, pridajte žĺtky zmiešané so syrom k bielym a jemne premiešajte, aby biely neodpadol. 6. Naneste hmotu lyžičkou na plech na pečenie potiahnutý pergamenom. Ukázalo sa, že 6 koláčov. Dali sme do rúry predhriatej na 150 stupňov po dobu 30 minút.