Polievka S údenými Rebrami Pre Zahrievanie - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Obsah:

Polievka S údenými Rebrami Pre Zahrievanie - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom
Polievka S údenými Rebrami Pre Zahrievanie - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Video: Polievka S údenými Rebrami Pre Zahrievanie - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Video: Polievka S údenými Rebrami Pre Zahrievanie - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom
Video: Recept na zemiakovú polievku - Bramboračka │Zuzana Machová 2024, Marec
Anonim

Chcel by som vám ponúknuť zimnú a bohatú, vysoko kalorickú polievku, ktorá sa počas zimných obedových hodín dokonale zahrieva. Domáce, voňavé, len vyskúšajte, je nemožné odmietnuť!

Popis varenia:

Mnoho mladých žien v domácnosti uvažuje, ako pripraviť polievku s údenými rebrami? Pomôžem v tom, poviem a ukážem. Všetko je veľmi jednoduché a zároveň neuveriteľne aromatické a chutné! Pre polievku, vodu alebo zeleninový vývar je vhodný, môžete tiež použiť mäso, napríklad z hovädzieho mäsa, polievka bude ušľachtilá! Ak nechcete variť fazuľa alebo nemáte čas, potom si kúpte poháre konzervovaných bielych fazúľ, vypite tekutinu a vložte do polievky so smaženou zeleninou.

Účel: Na obed / Lacné

Hlavná zložka: Mäso / zelenina / strukoviny / vnútornosti / rebrá

Pokrm: polievky

Kuchyňa geografia: ruská kuchyňa

zloženie:

  • Rebrá - 350 gramov
  • Fazuľa - 200 gramov
  • Cibuľa - 1 kus
  • Mrkva - 1 kus
  • Zemiaky - 2 kusy
  • Cesnak - 1 strúčik
  • Paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice
  • Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
  • Bobkový list - 1 kus
  • Hráškové korenie - 2-3 kusy
  • Soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti
  • Kyslá smotana, bylinky - podľa chuti (na servírovanie)

Dávky: 5

Ako variť "Polievka s údenými rebrami na ohrievanie"

1. Pripravte jedlo na polievku. Neuvádzam množstvo vody, pretože hrúbka polievky sa dá prispôsobiť vašej chuti. Vymiešajte fazuľa, namočte ju na niekoľko hodín do studenej vody, potom ju vymeňte na čistú vodu a uvarte ju, až kým nebude jemná. Fazuľa nemusíte soliť. 2. Umyte a olúpajte zeleninu, nakrájané zemiaky na kocky, cibuľu a mrkvu - jemne. Nakrájajte cesnak nožom, nemali by ste ho nechať prejsť lisom, jednoducho hoří v panvici. Priveďte vodu alebo polievku do varu. Vyprážajte zeleninu v rastlinnom oleji až do tendra. 3. Nasekané rebrá, zemiaky, fazuľa vložte do vriacej vody (alebo vývaru) (po jej vypustení z vody, v ktorej bola uvarená). Varte polievku počas 25 minút. 4. Vložte paradajkovú pastu do hotovej zeleniny, zohrejte ju niekoľko minút na panvici. 5. Do polievky dajte vyprážanú zeleninu s paradajkovou pastou, bobkovým listom, korením a soľou. Priveďte do varu a vyberte z tepla. 6. Polievka je pripravená! Nechajte uvariť 10-15 minút, potom nalejte na taniere a vložte do každej greeny kyslou smotanou, pár štipcov čiernej alebo červenej papriky. Užite si to!

Odporúčaná: