V kuchyni mám vždy čerstvú zeleninu na šalát. Pridávam ich na večeru, keď moje telo potrebuje vlákninu. Ale nie všetky sú rovnaké, takže som našiel niečo nové.
Popis varenia:
Napríklad som sa nedávno dozvedel, ako pripraviť ázijský kapustový šalát. Čo sa líši od toho, na čo sme zvyknutí, je dresing. Zmiešame ich zo známej sójovej omáčky a pár korenistých sladkých chutí. Jedlo je jednoduché, pretože nič nie je potrebné vyprážať alebo variť, ale iba nasekané a zmiešané.
Účel: Obed / večera
Hlavná zložka: Zelenina / Kapustové
jedlo: Šaláty Zemepis
kuchyne: Ázijská
Strava: chudé jedlá / Vegetariánska strava / Recepty surových potravín / Nízkokalorické / PP recepty
zloženie:
- Jalapeno Pepper - 0,5 ks
- Červená kapusta - 0,5 ks
- Špenát - 150 gramov
- Mrkva - 1-2 kusy
- Bulharský červený korenie - 0,5 kusov
- Zelená cibuľa - 3 kusy (perie)
- Solené arašidy - 80 gramov
- Koriandr - 30 gramov
- Olivový olej - 3 lyžice. lyžice
- Vápno - 2 kusy
- Sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica
- Med - 1 čajová lyžička
- Rybia omáčka - 0,5 čajovej lyžičky
- Zázvor - 1 čajová lyžička
- Soľ - 2 štipce
Dávky: 4-6
Ako pripraviť ázijský kapustový šalát
1. Najprv doplňte. Vytlačte limetkovú šťavu do misky. 2. Pridajte med, ryby a sójovú omáčku a zázvor. Zmes sa mieša. 3. Nakoniec pridajte jemne nasekané jalapenos. 4. Teraz nakrájajte kapustu a špenát na tenké prúžky. 5. Nakrájajte cibuľu, mrkvu a papriku. Nasekajte koriandr jemne. 6. Vložte zeleninu a bylinky do šalátovej misy. Pridajte dresing.