Zemiakové Rezne S Bravčovým Mäsom - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Obsah:

Zemiakové Rezne S Bravčovým Mäsom - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Zemiakové Rezne S Bravčovým Mäsom - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Zemiakové Rezne S Bravčovým Mäsom - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou

Video: Zemiakové Rezne S Bravčovým Mäsom - Recept Krok Za Krokom S Fotografiou
Video: Stroganov z bravčového mäsa, super minútka pre milovníkov chutného mäska, recept 2024, Marec
Anonim

Kde sme bez zemiakov? Teraz nemôžem stráviť týždne v kuchyni bez nej. To však neznamená, že všetko sa obmedzuje iba na pečenie a pečenie. Nedávno som sa naučil veľmi uspokojujúce plné jedlo. Pozrite sa!

Popis varenia:

Zeleninový šalát môžete podávať iba s receptom, pretože ide o hlavné jedlo a prílohu 2: 1. Úroveň obtiažnosti je stredná, ale ak budete postupovať podľa pokynov, budete mať úspech. Preto si pozorne prečítajte, ako uvariť zemiakové kotlety s bravčovým mäsom v litovčine. Vonku bude zemiakové cesto a vo vnútri bude mäsová náplň.

Účel: Na obed / Na večeru

Hlavná zložka: Mäso / Zelenina / Bravčové mäso / Zemiaky

Pokrmy: Horúce jedlá / Kuracie kotlety Zemepis

kuchyne: litovský / európsky

zloženie:

  • Zemiaky - 2 kilogramy
  • Pšeničná múka - 60 gramov
  • Zemiakový škrob - 30 gramov
  • Bravčové mäso - 400 gramov (dužina)
  • Mrkva - 3 kusy
  • Cibuľa - 1 kus
  • Vajec - 2 kusy
  • Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti

Dávky: 4

Ako variť "zemiakové bravčové kotlety"

1. Najskôr uvarte čisté zemiaky sáčok, až kým nie sú krehké. Potom ju vychladnite a vyčistite. 2. Potom zemiaky otočte v mlynčeku na mäso. 3. Mleté mäso sa zmieša s preosialou múkou, vajcami, škrobom a 1 lyžičkou soli. Cesto premiešajte a odložte. 4. Pre túto chvíľu urobte výplň. Nakrájajte cibuľu. Smažte ho v horúcom oleji 2 minúty. Potom na panvicu pridajte strúhanú mrkvu. 5. A potom - nakrájané bravčové mäso. Saute po dobu 10 minút, za občasného miešania. Podľa potreby pridajte vodu. Nakoniec pridajte soľ a korenie. 6. Teraz pripravte z cesta cesto (8 kusov). Umiestnite výplň do stredu každého. Rollujte výrobky do kotletiek.

Odporúčaná: