Lasagne Polievka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Lasagne Polievka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Lasagne Polievka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Lasagne Polievka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Lasagne Polievka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Boršč - RECEPT krok za krokom 2024, Marec
Anonim

Máte radi výdatné horúce polievky ako boršč alebo hodgepodge? Ste už unavení z týchto možností? Chcete niečo neobvyklé? Potom sa vám bude páčiť tento recept! Kombinuje známy tvar s nečakanými výrobkami.

Popis varenia:

Navrhujem, aby ste sa naučili vyrábať polievku lasagne. Prečo sa to volá? Pretože namiesto obvyklých vermicelli použijeme listy pre lasagne. Textúra sa ukázala ako hrubá, a preto ešte uspokojivejšia. Namiesto mäsa - mletého mäsa alebo ešte lepšie - talianskych párkov bez škrupiny. A korenie je nevyhnutnosťou!

Účel: Na obed

Hlavná zložka: Mäso / Cestoviny / Mleté mäso

Pokrm: Polievky

Geografia kuchyne: Talianska / Európska

zloženie:

  • Mleté bravčové mäso - 500 gramov
  • Omáčka "Marinara" - 750 gramov
  • Kuracie vývar - 1500 mililitrov
  • Listy - 240 gramov (pre lasagne)
  • Ricotta - 100 gramov
  • Mozzarella - 100 gramov
  • Cibuľa - 2-3 kusy
  • Bobkový list - 1 kus
  • Oregano - 0,5 lyžičky
  • Mletá paprika - 0,5 čajovej lyžičky
  • Paradajková pasta - 3 lyžice. lyžice
  • Cesnak - 3 klinčeky
  • Basil - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti
  • Soľ - podľa chuti
  • Olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžica

Dávky: 6

Ako vyrobiť polievku Lasagne

1. Nakrájajte cibuľu na malé kocky. 2. Zahrejte olej v panvici. Vložte tam mleté mäso. 3. Ak je mäso hnedé, pridajte doň cibuľu, korenie, soľ a oregano. Prísady varte 10 minút za občasného miešania. 4. Potom pridajte mletý cesnak a varte ďalšiu minútu. 5. Ihneď pridajte cestoviny, omáčku, vývar a bobkový list. Polievku varíme 20 minút na miernom ohni a zakryte. 6. Laserové listy uvarte v tomto okamihu osobitne. Najskôr ich rozdeľte na štvorce a potom varte, až kým neponúknete.

Odporúčaná: