Milovníci čokolády sa radujú! Tento recept je určený len pre vás. Pečenie vás poteší bohatou chuťou základne a polevou. A to všetko je spojené s jednoduchosťou konania, takže všetko by malo fungovať. Učiť!
Popis varenia:
Prečítajte si o tom, ako vyrobiť americký čokoládový muffin. Skladá sa z keksového cesta a glazúry. Obe sa robia rýchlo. Orechy sú ideálne kombinované s touto chuťou, sú vhodné na dekoráciu. Takýto recept je možné pripraviť na rodinnú dovolenku alebo na pravidelný víkend.
Účel: Na slávnostnom stole
Hlavná zložka: Cesto / Kakaové
jedlo: Pečenie / Košíčky / Sladká
kuchyňa Geografia: Americká
zloženie:
- Pšeničná múka - 240 gramov
- Biely cukor - 400 gramov
- Maslo - 300 gramov (200 g - v cesta, 100 g - v glazúre)
- Kyslá smotana - 200 gramov
- Práškový cukor - 450 gramov
- Kakaový prášok - 70 g (40 g - v cesta, 30 g - v glazúre)
- Mlieko - 80 mililitrov
- Voda - 240 mililitrov
- Vajec - 2 kusy
- Vanillin - 20 gramov (5 g - v cesta, 15 g - v glazúre)
- Soda - 1 čajová lyžička
- Soľ - 1 čajová lyžička
- Orechy - podľa chuti
Porcie: 8
Ako si vyrobiť americký čokoládový tortu
1. Vytvorte suchú základňu. Kombinujte cukor, jedlú sódu, soľ a múku. 2. Do hrnca na miernom ohni vložte maslo, kakao a vodu. Zahrejte hmotu, kým sa úplne nerozpustí. 3. Potom k výslednej čokoládovej hmote pridajte kyslú smotanu, vanilín a vajcia. Všetko dôkladne premiešajte. Potom sa pridá suchá zmes. Miesenie cesta. 4. Nalejte hotové cesto do pravouhlej misky odolnej voči teplu. Pečte sušienko po dobu 20 minút pri teplote 180 stupňov v peci. 5. Kým sušenka schladzuje, nechajte námrazy. Roztopené maslo skombinujte s kakaom a mliekom. Potom pridajte práškový cukor a vanilín. Zmiešajte znova. 6. Zakryte hornú časť námrazy.