Glazované Kuracie Stehienka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Glazované Kuracie Stehienka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Glazované Kuracie Stehienka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Glazované Kuracie Stehienka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Glazované Kuracie Stehienka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Kuracie prsia, zemiaky, cibuľa a vynikajúci recept na jednej panvici 2024, Marec
Anonim

Kuracie sa jednoducho nemôže nudiť! Hlavná vec je nebáť sa nových receptov. Jeho mäso úplne zmení jeho chuť, ak k nemu pridáte marinádu alebo omáčku. V tomto recepte používame oboje. Pozrite sa!

Popis varenia:

Pozrite sa, ako vyrobiť glazúrované kuracie stehná. Ukázalo sa, že sú veľmi šťavnaté, pretože sa budú pečať na pomarančoch. A krásna kôra sa objaví kvôli sirupu. Dá sladkavý odtieň. Pripravte ryžu alebo zemiaky v rúre ako prílohu, hlavnou vecou nie je pridávať silné korenie.

Účel: Na obed / Na večeru / Na banketový stôl

Hlavná zložka: Hydina / Kuracie mäso / Ovocie / Pomarančová / Kuracie stehienka

Jedlo: Teplé jedlá

Zemepis kuchyne: Americká

zloženie:

  • Kuracie stehno - 6 kusov
  • Pomarančový džús - 120 mililitrov
  • Čili omáčka - 60 mililitrov
  • Olivový olej - 165 mililitrov
  • Orange - 3 kusy
  • Dátum Sirup - 150 mililitrov
  • Tymián - 1 partia
  • Horčica Dijon - 3 polievkové lyžice lyžice
  • Pomarančová kôra - 2 lyžičky
  • Soľ - podľa chuti
  • Mleté čierne korenie - podľa chuti

Dávky: 6

Ako vyrobiť glazované kuracie stehná

1. Pripravte si marinádu zmiešaním kôry, džúsu, korenia, soli, horčice, tymiánu (6-7 vetvičiek) a 3 lyžíc. lyžice oleja. Kura kombinujte s marinádou v pevnom vrecku. Nechajte ho v chladničke 3 až 6 hodín. 2. Potom kuracie stehná osmažte na boku s pokožkou v horúcom oleji 8 minút. 3. Potom pomaranč nakrájajte na kruhy. Vložte ich do pekáča. Usporiadajte tymianové vetvičky nad ovocím. 4. Položte kurča na vrch. Namažte ho sirupom a pevne prikryte fóliou. 5. Miska pečieme 45 minút v peci pri 250 stupňov. Kuracie mäso prikryte sirupom 15 minút pred varením. 6. Potom odstráňte fóliu. Kura pečieme ďalších 5 minút, iba pri 170 stupňoch. Všetko je pripravené! Dobrú chuť!

Odporúčaná: