V koši má hosteska vždy štandardnú súpravu produktov: zemiaky, kapusta, repa, kúsok mäsa. Preto by ste si určite mali vziať na vedomie tento šalátový recept.
Popis varenia:
Pozrite sa, aké ľahké je pripraviť šalát s kuracím mäsom a repou, ktorý si nevšimne. Repa je úžasná a žiarivá zelenina, ktorá vášmu telu doplní užitočnými prvkami. Okrem toho sú repa potravinovým výrobkom. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, sa odporúča odborníkom na výživu nahradiť večeru šalátom z repy.
Účel: Na večeru / Na banketový stôl
Hlavná zložka: Zelenina / Hydina / Kuracie / Červená repa / Kuracie filé
Miska: Šaláty
Geografia kuchyne: Ruská kuchyňa
zloženie:
- Repa - 500 gramov (surová alebo varená)
- Kuracie filé - 300 gramov
- Med - 1 čl. lyžica
- Červená cibuľa - 2 kusy
- Reďkovka - 1 partia
- Petržlen - 1 zväzok
- Olivový olej - 3 lyžice. lyžice
- Citrón - 1 kus
- Pepř - podľa chuti
- Mincovňa - 1 partia
- Granátové jablko - 1 kus
Dávky: 4
Ako variť "Kuracie filé a šalát z červenej repy"
Repu varte, vypusťte a vychladnite. Olúpame a nakrájame na kocky. Šťavu vytlačte z granátového jablka pomocou odšťavovača citrusov. Pridajte do šťavy med a varte. Varené kuracie prsia vychladíme na malé kúsky. Nasekajte reďkovky a červenú cibuľu. Chop greens jemne.