Sladko-kyslá čínska Omáčka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Sladko-kyslá čínska Omáčka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Sladko-kyslá čínska Omáčka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Sladko-kyslá čínska Omáčka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Sladko-kyslá čínska Omáčka - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Kuře ve sladkokyselé omáčce 2024, Marec
Anonim

Ukážem vám, ako pripraviť sladkú a kyslú omáčku z Číny. Je vhodný na pravidelné varenie ryže, rýb, kuracieho a hovädzieho mäsa. Hlavnými ingredienciami sú ananásová šťava, sójová omáčka a kečup.

Popis varenia:

V tomto prípade som mal v pláne podávať ryžu so sladkokyslou omáčkou a chcel som ju vylepšiť. Toto je, samozrejme, voliteľné, nijako to neovplyvňuje chuť.

Po ochladení bude omáčka ešte silnejšia, takže si nemyslite, že by vyšla príliš tenká.

Účel: V zhone

Misa: Omáčky / Na mäso / Na hydinu / Na ryby / Sladké / Kyslé

zloženie:

  • Ananásová šťava - 240 mililitrov (môžete tekuté z konzervovaného ananásu)
  • Hnedý cukor - 90 gramov
  • Ryžový ocot - 80 mililitrov
  • Kečup - 3 čl. lyžice
  • Sójová omáčka - 2 lyžice. lyžice
  • Kukuričný škrob - 1,5 art. lyžice
  • Voda - 2 čl. lyžice
  • Farbenie potravín - podľa chuti (červená)

Dávky: 6

Ako pripraviť sladkú a kyslou čínsku omáčku

Najskôr pripravte všetko jedlo. Rozpustite škrob vodou. Zmiešajte všetky ingrediencie, okrem škrobu, v kastrole a privarte. Nalejte škrob a varte 2 minúty, za občasného miešania. Teraz podľa potreby pridajte nejaké farbivo. Tu som vzal červenú. Odstráňte omáčku z tepla. Ochutte omáčku alebo podávajte horúco.

Odporúčaná: