Pečenie chleba doma nie je len chutné, ale vôbec ťažké. Aj keď nemáte špeciálne vybavenie, nezáleží na tom, rúra zvládne všetko dokonale. Zapamätajte si a zopakujte recept!
Popis varenia:
Ponáhľam sa, aby som vám ukázal, ako si v rúre vyrobiť jednoduchý chlieb bez väčších problémov as minimálnymi prísadami. Je ideálny na raňajky, so syrom alebo džemom - skutočne potešenie!
Zo špecifikovaného množstva jedla je možné upiecť 3 malé chleby.
Hlavná prísada: Múka na cesto
: Pečenie / chlieb
zloženie:
- Voda - 3 poháre
- Sušené droždie - 1,5 čajovej lyžičky
- Soľ - 1,5 čajovej lyžičky
- Múka - 6-7 pohárov (približne)
Dávky: 3
Ako si vyrobiť "Simple Bread"
1. Do hlbokej misky vložte 6,5 šálky múky, droždia a soli. 2. Nalejte teplú (ale nie horúcu) vodu. 3. Opatrne zamiešajte. Prikryte a udržiavajte v teple 2-5 hodín. 4. Rozdeľte cesto na 3 časti nožom, zrolovať do gule. Položte na plech (potiahnutý pergamenom alebo silikónovou rohožou a posypaný múkou) a nechajte hodinu pol hodiny odpočívať. Na rezanie použite ostrý nôž. 5. Do druhého plechu na pečenie nalejte pohár vody. Položte to úplne naspäť. Do pece pošlite plech na pečenie a pečte ho pri teplote 200 stupňov až do zlatohneda asi 30 - 35 minút. 6. Hotový chlieb vychladnite na drôtenom stojane.