Kuracie Parmezán - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Obsah:

Kuracie Parmezán - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom
Kuracie Parmezán - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Video: Kuracie Parmezán - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom

Video: Kuracie Parmezán - Recept S Fotografiou Krok Za Krokom
Video: Křupavé kuřecí kousky jako z KFC 2024, Marec
Anonim

Chcem vám navrhnúť veľmi chutný a neuveriteľne chutný pokrm, ktorý si chcete zapísať. Ukážem vám, ako uvariť kuracie parmezán s pikantnou paradajkovou omáčkou - skvelá voľba pre každý deň alebo dovolenku.

Popis varenia:

Jemná kuracie filé v chutnom obale krutónov a parmezánu, pečené v syrovej kôre v domácej paradajkovej omáčke, je skutočne kúzelné jedlo. Mimochodom, ak nie je k dispozícii žiadna omáčka, môžete to urobiť bez nej (ak však zostane napríklad z cestovín, určite ju pridajte). Pre skutočných fanúšikov syra bude tento recept skutočným nálezom!

Účel: Na obed / Na večeru

Hlavná prísada: Hydina / Kuracie mäso / Mliečne výrobky / Syry / Parmezánska

misa: Horúce jedlá

zloženie:

  • Kuracie prsia - 4 kusy
  • Vajec - 2 kusy
  • Drobečková navigácia - 1/2 šálky
  • Strúhaný parmezán - 1/2 šálky (približne)
  • Rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice
  • Mozzarella - 200 gramov (voliteľné)
  • Paradajková omáčka - podľa chuti (voliteľné)
  • Soľ, korenie, korenie - podľa chuti

Dávky: 4

Ako variť kuracie parmezán

1. Kura umyte, osušte ho, jemne ho porazte, potrite zmesou soli a korenia. Každý zákusok ponorte do misy rozbitých vajec. 2. Skombinujte polovicu parmezánu s strúhankou a zamiešajte. Filety namočte do strúhanky. Tento proces môžete zopakovať ešte raz: vajcia a dýchanie. 3. Vložte panvicu s predhriatym olejom a opražte na vysokej teplote, kým nebude krehká. 4. Potom preneste filé do misky odolnej voči ohňu. V tomto prípade je na spodnej časti formy domáca paradajková omáčka. 5. Posypte zvyšným parmezánom a na plátky položte plátky mozzarelly. Odovzdajte do rúry predhriatej na 190 stupňov po dobu 10-13 minút. 6. Podávajte pokrm na horúci stôl, podľa chuti pridajte zeleninu alebo prílohu. Dobrú chuť!

Odporúčaná: