Vareniki - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Vareniki - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Vareniki - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Vareniki - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Vareniki - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Вареники с Картошкой (Очень Вкусно По-Домашнему) | Perogies Recipe, English Subtitles 2024, Marec
Anonim

Čo ruský človek nemá rád knedle? Každý ich miluje: dospelých aj deti. Sú pripravené so širokým výberom náplní. V tomto recepte vám ukážem, ako pripraviť knedle so zemiakmi.

Popis varenia:

Vareniki sa stalo obľúbeným pokrmom mnohých, vytvárajú sa reťazce kaviarní na prípravu takého nekomplikovaného jedla a množstvo náplní je dnes skutočne úžasné.

Knedle so zemiakmi sú klasiky a môj podrobný recept vám ukáže, ako jednoducho a bez problémov vyrobiť knedle.

Podávame so smaženou cibuľkou a / alebo kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Účel: Na obed / Na večeru

Hlavná zložka: Zelenina / Zemiaky

/ Múka na cesto: Horúce jedlá / Vareniki

Geografia kuchyne: Ruská kuchyňa

zloženie:

  • Zemiaky - 500 gramov
  • Múka - 270 gramov
  • Vajcia - 2 kusy
  • Mlieko - 100 mililitrov
  • Cibuľa - 2 kusy
  • Rastlinný olej - 50 mililitrov
  • Maslo - 50 gramov
  • Cukor - 2 lyžice. lyžice
  • Soľ - podľa chuti

Dávky: 4

Ako variť „Vareniki“

1 Zemiaky, ošúpané a uvarené do mäkka. 2 V mise zmiešajte múku, mlieko, vajcia a 2 lyžice. zeleninový olej. Hniesť na homogénne cesto a nechať prikryté 30 minút. 3 Na malej panvici nakrájajte jemne nakrájanú cibuľu, kým nebude mäkká. 4 Rozmiešajte zemiaky, pridajte vyprážanú cibuľu. Dochutíme soľou a korením. 5 Cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu a kruhy vytlačte kruhovým sklom. Vložte 1 lyžičku do výsledných kruhov. náplne, zložené na polovicu. Okraje pritlačte. 6 Po povrchovej úprave výsledné knedle varte vo vriacej vode (každé 3 minúty).

Odporúčaná: