Koblihy Na Cesto - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Obsah:

Koblihy Na Cesto - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Koblihy Na Cesto - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Koblihy Na Cesto - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou

Video: Koblihy Na Cesto - Krok Za Krokom Recept S Fotografiou
Video: Блины на молоке тонкие пошаговый рецепт 2024, Marec
Anonim

Kto môže odolať takým mäkkým, aromatickým a vzdušným šiškám? Poviem vám tajomstvo dokonalého pečenia, ako pripraviť šišky z kysnutého cesta. Hnetenie robím pomocou chlebového stroja.

Popis varenia:

Ak nemáte chlieb, mieste rukami a potom nechajte cesto 2 hodiny kynúť. Šišky môžete rezať plesňami alebo tvoriť malé gule. Šišky smažíme na panvici s množstvom rastlinného oleja a posypeme práškovým cukrom.

Účel: Pre deti / Poobedňajšie občerstvenie / Poobedňajšie občerstvenie / Na dezert

Hlavná zložka: Mliečne výrobky / Cesto / Múka / Maslo / Vaječné

jedlo: Pečenie / Šišky / Sladké

zloženie:

  • Voda - 100 mililitrov
  • Cmar - 150 mililitrov
  • Vajcia - 1 kus
  • Maslo - 60 gramov
  • Múka - 450 gramov
  • Cukor - 60 gramov
  • Soľ - 1 čajová lyžička
  • Suché rýchlo pôsobiace droždie - 1,5 čajovej lyžičky
  • Rastlinný olej - podľa chuti (na vyprážanie)
  • Práškový cukor - podľa chuti (na ozdobu)

Počet porcií: 16

Ako vyrobiť šišky z kvasnicového cesta

1. Nalejte vodu a cmar do misky na chlieb, pridajte rozbité vajíčko a rozpustené maslo, pridajte múku, cukor a soľ, nemiešajte. 2. V strede urobte malé odsadenie, pridajte rýchlo pôsobiace droždie. Zatvorte veko prístroja na výrobu chleba a nastavte nastavenie miesenia / cesta. 3. Po niekoľkých hodinách sa cesto zdvojnásobilo, je čas na pečenie. 4. Premiestnite cesto z misy do múky. 5. Rozdeľte cesto na 2 kusy. Najprv zrolovať jednu do vrstvy s hrúbkou 1,5 centimetra, potom škrupiny nakrájajte na diery so špeciálnymi formami. Rozviňte druhú vrstvu a urobte to isté. 6. Šišky položte na plech na pečenie s pergamenom, vložte ich do rúry, nalejte vriacu vodu do spodnej panvice a nechajte šišky v rúre 1 hodinu stúpať.

Odporúčaná: