Chcem vám povedať, ako uvariť julienne s hubami. Je to veľmi chutné a uspokojivé jedlo, ktoré ozdobí slávnostný stôl a len rodinný obed alebo večeru. Vyskúšajte to, chutné!
Popis varenia:
Tu je recept na výrobu bravčového mäsa s hubami. Lahodné, uspokojujúce a to, čo vonné jedlo - slová nemôžu vyjadriť, musíte skúsiť! Odporúčam všetkým, aby si to vyskúšali. Môžete ho poslúžiť na dovolenku ako hlavný chod, alebo ho môžete pridať ako prílohu k vašej domácnosti!
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná prísada: Mäso / Bravčové mäso / Huby / šampiňóny
Jedlá: Horúce jedlá / Julienne
zloženie:
- Bravčové mäso - 500 gramov
- Šampiňóny - 500 gramov
- Tvrdý syr - 150 gramov
- Vývar - 200 gramov
- Cibuľa - 2 kusy
- Bobkový list - 2 kusy
- Múka - 2 čl. lyžice
- Kyslá smotana - 2 art. lyžice
- Korenie - podľa chuti
Počet porcií: 5-6
Ako variť „Pork Julienne s hubami“
1. Hríby, kôry, šupky jemne nakrájajte a osmažte v rastlinnom oleji. Keď sa tekutina oddeľuje a odparuje, pridajte tam cibuľu a všetko smažte, až kým nebude mať zlatohnedú farbu. 2. Bravčové mäso nakrájajte na kúsky, opečte ho korením a múkou do mäkka. 3. Po pridaní múky pridajte kyslú smotanu a vývar, premiešajte ich, nechajte mierne zahriať na miernom ohni. Potom pridajte naše huby, bobkový list a korenie podľa potreby, premiešajte ich, pár minút dusíme. 4. Potom vložte hrnce, posypte strúhaným syrom a pečte pri 200 ° C asi 5-10 minút, kým sa syr neroztopí. Hotový!