Chcem vám podrobne povedať, ako pripraviť marhuľový džem s plátkami v náleve. Tento recept je skutočne dokonalý. A ťažkostí nie je toľko, takže radím všetkým!
Popis varenia:
Je potrebné nasledovať niekoľko dôležitých bodov. Po prvé, pre taký džem sú vhodné iba husté marhule, dokonca aj trochu nezrelé. Po druhé, nezabudnite vylúčiť miešanie! Z aktívnych akcií sa plátky premenia na homogénny džem. V opačnom prípade by nemali vzniknúť žiadne ťažkosti.
Hlavná zložka: Ovocie / Marhuľové
jedlo: Blanky / Džemy / Sladké
zloženie:
- Marhule - 5 kilogramov
- Cukor - 5 kilogramov
- Voda - 5 pohárov
Porcie: 8-10
Ako urobiť "Marhuľový džem s plátkami v sirupe"
1 Najskôr umyte marhule, osušte ich a opatrne odstráňte semená. 2 Pripravte si vysoký hrniec na varenie. Pridajte cukor, nalejte do vody a zapaľujte. 3 Po varení bude sirup veľmi penivý, ale po niekoľkých minútach sa upokojí. 4 minúty po 5 v sirupe opatrne vložte marhule. Varte do varu znova a vyberte z tepla. Nemiešajte! Panvicu môžete triasť iba mierne. 5 Akonáhle sú marhule úplne v pohode (je vhodné nechať ich cez noc), znovu ich zapálte. Po varení niekoľko minút znova povarte a znova vychladnite. 6 Po tretíkrát po uvarení nechajte džem uvariť 7 - 10 minút, potom veľmi opatrne umiestnite do pohárov a stočte.