Celozrnný chlieb je považovaný za najzdravší, preto vám poviem, ako pripraviť chlieb so zdravím so semenami a otrubami. Ukázalo sa, že je veľmi aromatický, zalievajúci ústa a chutný.
Popis varenia:
Zdravý chlieb je nevyhnutnosťou v každom jedálnom lístku, preto by ste si mali pripraviť zdravý chlieb. Ukázalo sa, že taký chlieb je veľmi uspokojivý a voňavý vďaka slnečnicovým semienkam, ľanu a pšeničným otrubám a po upečení vytvára chrumkavú zlatú kôru. Do cesta môžete podľa potreby pridať kmín alebo sezamové semienko. Používajte celozrnnú múku, ktorá je pre vaše telo zdravšia.
Hlavná prísada: obilnina / múka / pšeničná múka / otruby
: pečenie / chlieb
zloženie:
- Pšeničná múka - 330 gramov (celé zrno)
- Lisované droždie - 16 gramov
- Slnečnicové semená - 3-4 st. lyžice
- Ľanové semená - 1,5 art. lyžice
- Pšeničné otruby - 3 lyžice. lyžice
- Voda - 330 mililitrov
- Med - 2 čajové lyžičky
Dávky: 4-5
Ako variť „chlieb“„Zdravie““
1. Rozpustite med v teplej vode, pridajte stlačené droždie a nechajte ho úplne rozpustiť. 2. Zmiešanú preosiaty múku zmiešame s olúpanými slnečnicovými semienkami, ľanovými semienkami, soľou a pšeničnými otrubami. Pridajte rozpustené droždie a hnette na mäkké, lepkavé cesto. 3. Cesto prikryte lepiacou fóliou a nechajte hodinu na teplom mieste. Cesto premiešajte a preneste do vymastenej formy. Zakryte uterákom a nechajte ho stáť 30 minút. 4. Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov 35 - 40 minút. Dobrú chuť!