Počas pôstu chcem skutočne niečo sladké, takže vám poviem, ako vyrobiť chudú čokoládovú mannu - veľmi jemný a vlhký koláč so svetlou čokoládovou príchuťou. Určite potešte svoju rodinu!
Popis varenia:
Vynikajúcou voľbou pre sladké pečivo počas pôstu bude čokoládová manna. Okrem toho, že je veľmi sladká a chutná, je zdravá aj vďaka hrozienkam a orechom. Môžete pridať nasekané sušené ovocie alebo makové semienka, aby do koláča pridali arómu. Nezabudnite nechať krupicu opuchnúť, aby bol koláč jemnejší a mäkší. Takéto pečivo je vhodné ako na slávnostný stôl, tak na denné pitie čaju.
Účel: Na popoludňajšie občerstvenie
Hlavná zložka: Orechy / Cereálie / Krupica / Kakaové
jedlo: Pečenie / Koláče / Sladké
zloženie:
- Semolina - 180 gramov
- Cukor - 200 gramov
- Múka - 130 - 140 gramov
- Voda - 200 mililitrov
- Rastlinný olej - 100 mililitrov (rafinovaný)
- Vanillin - 1 štipka
- Prášok do pečiva - 1,5 čajovej lyžičky
- Orechy - 4 čl. lyžice
- Rozinky - 4 čl. lyžice
- Kakao - 3 - 4 Čl. lyžice
Porcie: 6-7
Ako urobiť "Lean Chocolate Manna"
1. Zmiešajte krupicu s cukrom a zakryte studenou vodou. Nechajte 2 hodiny pri izbovej teplote napučať krupicu. Pridajte rastlinný olej a dobre premiešajte. 2. Preosiatej preosiatej múke nalejte vanilku, prášok do pečiva, orechy, hrozienka a kakao. Dobre premiešajte a pridajte do krupice v troch priechodoch. Cesto premiešajte šľahačkou. 3. Hotové cesto nalejte do vymastenej misky a pečte v peci predhriatej na 180 stupňov po dobu 45 minút. Dobrú chuť!