Vajcia sú všestranný výrobok. Z nich je možné pripraviť neuveriteľnú škálu jedál. Sú vyprážané, varené, pečené, ale ponúknem neobvyklý recept: ako uvariť nakladané vajcia americkým spôsobom.
Popis varenia:
Nakladané vajcia sú pre nás pomerne neobvyklým receptom. Ale v mnohých krajinách je toto gurmánske občerstvenie pripravené. Napríklad sú známe nakladané vajcia v americkom štýle. Vezmite na vedomie tento jednoduchý recept, najmä ak je to prvýkrát, kedy budete pripravovať takéto jedlo. A potom - čo vám povedia vaše preferencie a vkus, môžete do marinády pridať rôzne korenie. Zaujímavé marinády dodajú známy produkt, uvarené vajcia, úplne nové zaujímavé chute, arómy a dokonca aj ďalšie farby.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná ingrediencia: Zelenina / Repa / Vajcia
Jedlá: Predvalky / Morenie / Občerstvenie
Geografia kuchyne: Americká
zloženie:
- Vajcia - 6 kusov
- Jablčný ocot - 100 mililitrov (1 lyžica na varenie)
- Voda - 1,5 litra (pre marinádu)
- Cukor - 50 gramov
- Šťava z repy - 1/2 pohára
- Soľ - 1 polievková lyžica. lyžica
- Chili Pepper - 3 kusy
Dávky: 6
Ako vyrobiť americké nakladané vajcia
Dajte vajcia do ohňa, pridajte lyžicu octu a varte, kým sa neuvaria 4-5 minút. Keď sa vajcia varia, vyberte ich z tepla a nechajte ich vychladnúť. Medzitým pripravte moriacu nádobu. Musí sa sterilizovať v peci alebo napariť. Ošúpeme vajcia a dáme ich do pohára. Musia byť tiež chladné vo vnútri. Pripravte si marinádu: na oheň dajte hrniec s vodou, pridajte soľ, cukor, ocot a jemne nasekané chilli. Nechajte variť a povarte 10 minút. Marinádu zmiešajte s šťavou z červenej repy, pretlačte ju a nalejte na ňu.