Ak radi vyskúšate nové zaujímavé jedlá, neprechádzajte sa! Mám pre vás veľmi originálnu verziu horúcej verzie, ktorá osloví všetkých fanúšikov experimentov.
Popis varenia:
Nie každému sa páči kombinácia sladkých tónov s mäsom. Ak však nie ste jedným z nich, odporúčam vám skúsiť zopakovať tento recept doma. Ukážem vám, ako pripraviť kuracie mäso s papájou a ananásovou salsou. Veľmi cool, nezvyčajné a chutné.
Účel: Na obed / Na večeru / Na banketový stôl
Hlavná prísada: Hydina / Kuracie mäso / Ovocie / Papája
Múka: Horúce jedlá
zloženie:
- Kuracie filé - 4 kusy
- Ricotta - 400 gramov (môžete si vziať tvaroh)
- Bylinky a cesnak - podľa chuti
- Soľ a korenie - podľa chuti
- Rastlinný olej - podľa chuti (na vyprážanie)
- Vajec - 1 kus
- Múka - 1/2 šálky
- Pivo - 1/2 pohára
- Papája - 1 kus (malý)
- Ananás - 1 kus
- Cibuľa - 1 kus
- Chilli papričky - 1 ks
- Citrón alebo limeta - 1/2 kusu
- Cesnak a bylinky - podľa chuti
- Paradajka - 2-3 kusy
Dávky: 4
Ako si vyrobiť kurča s Papaya Salsou
1. Najskôr sa o kurča postaráme. V takom prípade to budú rožky. Filety umyte, osušte, mierne odlepte. Dochutíme soľou a korením. 2. V hlbokej miske skombinujte plniace prísady: ricottu (tvaroh), bylinky, cesnak a premiešajte. 3. Položte náplň na filé. 4. Rolu opatrne stočte a zaistite špáradlom. 5. V prípade potreby sa môžu rolky jednoducho vyprážať alebo pečiť v peci. A navyše môžete pripraviť cesto. Ak chcete urobiť, poraziť vajcia štipkou soli v miske, pridajte múku a pivo. Šľahajte do hladka. 6. Valčeky ponorte do cesta a vložte do panvice so zahriatym olejom. Fry na všetkých stranách až do zlatohnedej.