Jamie Oliver, renomovaný britský kuchár a hostiteľ, priniesol do sveta mnoho vynikajúcich receptov. Jeho jedlá sa môžu často opakovať doma, iba vy sa nemôžete odchýliť od pokynov. Vyskúšajte aj tento recept.
Popis varenia:
Naučte sa, ako pripraviť cesto na pizzu od Jamie Olivera. Cesto bude tvoriť 6 chrumkavých porcií. Ako náplň môžete použiť 4 syry, paradajkovú omáčku a bazalku. Všeobecne platí, že máte klasickú verziu. Základom sú droždie, takže nechajte variť. Používajú sa najdostupnejšie prísady.
Hlavná zložka: Múka Múka
: Pečenie / Pizza
Zemepis kuchyne: Angličtina / Európska
Diéta: chudé jedlá
zloženie:
- Múka - 500 gramov
- Cukor - 1 štipka
- Soľ - 1 štipka
- Voda - 375 mililitrov
- Taška na kvasnice - 1 ks
Dávky: 1
Ako vyrobiť pekárske cesto Jamie Olivera
Zmiešajte vodu s cukrom a droždím. Nechajte ich pár minút napučiavať. Preosejte múku soľou na stôl. Vytvorte otvor v strede posúvača múky. Nalejte do toho vodu. Jemne zamiesime cesto vidličkou a od okrajov pridávame múku. Potom cesto premiešajte rukami asi 10 minút. Vytvorte cesto do gule. Ponechajte ho v utierke 30 minút pri izbovej teplote. Naše cesto je pripravené.