Samsa je slávny zákusok východnej a ázijskej kuchyne, ktorý je známym koláčom vo voľnej forme. Vynaložených je celkom niekoľko náplní. Zoberme si jednu z možností.
Popis varenia:
Pozrite sa, ako pripraviť recept na syr samsa. Je to veľmi jednoduché, pretože budeme používať hotové lístkové cesto. Vysokokalorické pečivo, ale aké chutné! Prísady stačia na 4 porcie alebo na 2 obrovské. Je nevyhnutné zvoliť taký druh syra, ako je suluguni. Nezabudnite nechať cesto rozmraziť vopred.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná zložka: Mliečne výrobky / Syry / Cesto / Listové pečivo / Vajcia / Suluguni
Jedlo: Pečivo / Plnené
jedlá / Samsa Geografia kuchyne: Východná
zloženie:
- Suluguni - 200 gramov
- Listové pečivo, hotové - 500 gramov
- Vajec - 1 kus
- Cesnak - 1 strúčik
- Tymián - 1 štipka
- Soľ - podľa chuti
- Mleté čierne korenie - podľa chuti
- Vaječný žĺtok - 1 ks
- Voda - 2 čajové lyžičky
Dávky: 4
Ako variť „Recept na samsa so syrom“
Nasekajte syr jemne. Potom ho skombinujte s vajcom, soľou, tymiánom a korením. Rozmrazené cesto rozvaľkajte na veľkosť 30 x 40 cm. Na jednu vrstvu cesta položte 2 syrové plnené klobásy. Výplň prikryte druhou vrstvou. Vyrobte diery vidličkou. Rezané cesto. Položte položky na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie a múkou. Žĺtok rozšľahajte vodou. Cesto pripravte pomocou pripravenej zmesi. Pečte samsu pri rúre pri teplote 180 stupňov počas 30 minút. Dobrú chuť!