Palačinky alebo klasické francúzske palačinky sú obľúbené u mnohých. Jedia sa na raňajky alebo ako dezert. Tu vám ukážem jednoduchý recept na palacinky s vanilkovou príchuťou s mliekom.
Popis varenia:
Ak máte čas, môžete ho nechať stáť 10-15 minút a zakryť ho fóliou.
Takéto palacinky sa pečú veľmi jednoducho a pomerne rýchlo. A čo je najdôležitejšie, sú chutné. V letnej sezóne je skvelé ich doplniť čerstvým ovocím a bobuľami.
Účel: Na raňajky / Pre deti / Na raňajky / Poobedňajšie občerstvenie / Na popoludňajší čaj / Na dezert
Hlavná zložka: Mliečne výrobky / Mlieko / Múka / Vajcia
Misky: Pečenie / Palačinky
zloženie:
- Vajcia - 3 kusy
- Mlieko - 550 mililitrov
- Cukor - 50 gramov
- Vanillin - 1 štipka
- Soľ - 1 štipka
- Pšeničná múka - 290 gramov
- Maslo - podľa chuti (na vyprážanie)
Počet porcií: 10-12
Ako vytvoriť jednoduchý recept na mliečne palacinky
Porazte vajcia a postupne k nim pridajte mlieko, múku, cukor. Nezabudnite pridať soľ a vanilín. Cesto zmiešajte pomocou cesta. Zohrejte panvicu a vyčistite ju olejom. Nalejte trochu cesta. Rozdeľte cesto a panvicu opečte na obidvoch stranách, kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Podávajte horúce so svojimi obľúbenými polevami a omáčkami.