Ak neviete, ako pripraviť hustý a chutný angreštový džem, potom je tu pre vás úžasný recept! Pridaním malín sa získa nepredstaviteľne voňavý džem s mierne kyslou dochuťou.
Popis varenia:
Som si istý, že tento jednoduchý recept na hustý angreštový džem osloví každého bez výnimky! Aby bol džem skutočne hustý, musí sa variť dlhý čas, až kým stmavne a stmavne. Ale nezabudnite sa hýbať, inak to bude horieť! Aj v tomto recepte na výrobu hustej angreštovej marmelády je ďalšie tajomstvo tejto veľmi hustoty - vyberajte maliny čo najjemnejšie, ale egreše, naopak, je lepšie brať zelenú farbu - nachádza sa v nej viac pektínu, ktorý poskytuje príjemnú hrúbku marmelády.
Účel: Pre deti / Lacné
Hlavná zložka: Bobule / Angreštové Jedlá
: Blanks / Jam
Geografia kuchyne: Ruská kuchyňa
zloženie:
- Angrešt - 500 gramov
- Malina - 500 gramov
- Cukor - 500 gramov
Porcie: 6-7
Ako uvariť „Silný angreštový džem“
1. Angrešt očistíme od odrezkov, roztriedime a opláchneme. 2. Dajte na miernu teplotu a najprv duste angrešt a potom pridajte maliny. Ponecháme asi pol hodiny na miernom ohni, aby bobule nechali šťavu začať. 3. Pridajte cukor a dôkladne premiešajte, aby sa cukor rozpustil. 4. Udržujte ju na miernom ohni, vyberte penu. 5. Varte, kým nie je potrebná hustota. Odstráňte z tepla a nakláňajte do sterilných pohárov.