Ak čakáte na hostí, ale nechcete na varenie venovať veľa úsilia, musíte sa naučiť, ako vyrobiť jednoduchý rybí koláč. Zdobia váš stôl a stanú sa vrcholom vášho stretnutia s priateľmi.
Popis varenia:
Ak máte kúsok koláča, nezúfajte. Vložte ju do chladničky. Ďalší deň to bude chutiť ešte lepšie. A nemusíte sa zahrievať. Keď je zima, koláč je chutnejší. Toto kulinárske majstrovské dielo je potešené aj deťom, ktoré nemajú radi ryby. Ak ju pripravujete pre svoju rodinu, môžete bezpečne očakávať, že to bude trvať dva dni. Ak chcete, môžete počas varenia do neho pridať 200 gramov kreviet. Tým sa miske dodá originalita.
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná zložka: Zelenina / Zemiaky
Pokrm: Pečenie / Koláče / Občerstvenie
zloženie:
- Filet z lososa - 400 gramov
- Zemiaky - 1 kilogram
- Syr "Cheddar" - 150 gramov
- Mrkva - 1 kus
- Maslo - 3 - 4 art. lyžice
- Zeler - 2 kusy
- Chilli papričky - 0,5 ks
- Petržlen - 2 lyžice. lyžice
- Citrón - 1 kus
- Filet merlúzy európskej - 400 gramov
- Paradajka - 2 kusy
- Vajec - 1 kus
- Mletý čierny korenie - 0,5 lyžičky
- Soľ - podľa chuti
Porcie: 8
Ako vyrobiť zemiakový rybí koláč (jednoduchý)
1 Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kocky a uvaríme, až kým nebudú jemné. Vypustite vodu. 2 Do hrnca zemiakov pridajte olej, soľ a polovicu čierneho korenia. Vyrobte šťouchané zemiaky. 3 Vyprážajte zeleninu v malom olivovom oleji, až kým sa neuvarí. 4 Rozstrihnite všetky stredne veľké ryby na kúsky a skombinujte ich vo veľkej mise. 5 Pridajte restovanú zeleninu, syr, chilli, čierne korenie, soľ, citrónovú šťavu, paradajky a pokvapkajte olivovým olejom. 6 Nalejte zmes rýb rovnomerne do cínu obloženého fóliou. Položte pyré na vrch. Kefa s rozbitým vajcom.