Palačinky pečiem aspoň raz týždenne alebo dokonca dva. Vyberám si rôzne variácie, niekedy tenké, niekedy silné, bez ohľadu na moje srdce. Najčastejšie beriem to, čo je pre test, ako je tento krát, po ruke.
Popis varenia:
Ak dávate prednosť jemným klasickým výrobkom, do ktorých sa pridávajú džemy a kyslá smotana, prečítajte si recept na skoré dozrievanie palaciniek. „Prečo predčasné zrenie?“- pýtate sa. Odpoviem: pretože cesto nemusí byť potrebné trvať. Miešajte všetky ingrediencie spolu a ste pripravení piecť.
Účel: Na raňajky / Na popoludňajší čaj / Na večierok / V zhone
Hlavná zložka: Mliečne výrobky / Múka / Maslo / Vaječné
jedlo: Pečivo / Palačinky
Geografia kuchyne: Ruská kuchyňa
zloženie:
- Múka - 500 gramov
- Maslo - 50 gramov
- Cukor - 30 gramov
- Voda - 600 mililitrov
- Vajec - 3 kusy
- Rastlinný olej - 50 mililitrov
- Soľ - 0,5 čajovej lyžičky
- Voda - 3 čl. lyžice
- Prášok do pečiva - 5 gramov
Počet porcií: 10-12
Ako variť „Skorý lievancový recept“
Porazte vajcia v hlbokej miske so soľou a cukrom. Nalejte vodu do vaječnej hmoty. Porazte ju vidličkou až do spenenia. Teraz preosejte múku a prášok do pečiva a pokračujte v bití. Potom nalejte olej. Palačinky pečte na suchej panvici z oboch strán, kým nie sú zlatohnedé. Hotové palačinky namažte maslom. Dajte si pekný čaj!