Recept na šľahačkový tortu je vynikajúcim riešením na zdobenie pečiva (koláče, pečivo), na dezert s ovocmi, ovocím alebo čokoládou a ďalšie. Ich výroba je jednoduchá a rýchla.
Popis varenia:
Môžete ich bičovať ručne, použitie elektrického mixéra bude oveľa rýchlejšie a ľahšie. Krém by mal byť studený, potom je ľahšie s ním pracovať. Ak používate krém na pečenie, počkajte, kým úplne nevychladne, inak krém okamžite pretečie. Šľahačka sa neskladuje, ale používa sa okamžite.
Účel: V zhone
Hlavná zložka: Mliečne výrobky / Smotanová
miska: Dezerty / Smotana / Sladká
zloženie:
- Tuková smotana - 1 pohár
- Vanilkový extrakt - 1 lyžička
Dávky: 1
Ako urobiť recept na šľahačkový tortu
1 Do misky nalejte silný krém (najmenej 25% tuku), vložte do chladničky a dobre vychladnite. 2. Nalejte smotanu do misky mixéra a pridajte extrakt vanilky, porazte strednou rýchlosťou niekoľko minút, čím sa vytvorí spenená hmota. 3 Porazte ďalších 7-8 minút, potom si všimnete, ako zostávajú stopy po metličke, neponáhľajte ju vybrať. 4 Ak chcete vytvoriť silné vrcholy, porazte ďalších asi 8 až 10 minút. Keď vyberiete metličku a jasne uvidíte kvapky, ktoré neodkvapkávajú, potom je šľahačka pripravená. 5 Ihneď ich použite alebo vložte do chladničky, ale nie na dlho. Použite ich na dekoráciu alebo na základe nich pripravte dezert.