Chutné a šťavnaté ručne vyrábané hovädzie mäso nie je rýchle občerstvenie, ale takmer pochúťka. Pripravuje sa rýchlo, rovnako ako všetky mramorové hovädzie jedlá. A každému sa páči toto jedlo!
Popis varenia:
Je to jeden z najrýchlejších a najjednoduchších spôsobov, ako príjemne nakŕmiť všetkých členov domácnosti. Z nejakého dôvodu sú deti z tohto jedla obzvlášť spokojné, moji synovci by ich jedli každý deň. Hamburger je pripravený rýchlo, ukázalo sa, že je chutný a uspokojivý. Recept na mramorové hovädzie hamburgery je veľmi jednoduchý. Toto mäso varí rýchlo a celá rodina bude nakŕmená v žiadnom momente. Varenia!
Účel: Na obed / Na večeru
Hlavná prísada: Mäso / Hovädzie
jedlo: Občerstvenie / Burgery
zloženie:
- Mramorované hovädzie mäso - 500 gramov
- Sladká červená cibuľa - 2 kusy
- Čerstvé paradajky - 2 kusy
- Nakladaná alebo nakladaná uhorka - 1 - 2 kusy
- Syr Cheddar - 75 gramov
- Slanina - 75 gramov
- Burger Buns - 3 kusy
- Listy šalátu - 5-6 kusov
- Paradajková omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica
- Majonéza - 1 polievková lyžica. lyžica
- Soľ - 1/3 čajovej lyžičky
- Mletý čierny korenie - 1 - 2 štipce
- Olivový olej - 1 polievková lyžica lyžica
Dávky: 3
Ako vyrobiť mramorové hovädzie hamburgery
Na mleté mäso je lepšie brať tučné hovädzie mäso. Umyte mäso, nakrájajte ho na malé kúsky. A prechádzame mlynčekom na mäso s veľkými otvormi spolu s olúpanou cibuľou. Pridajte soľ, korenie, premiešajte a nechajte vychladnúť 10 minút, prúžky slaniny opečte do chrumkavého tvaru a rozotrite na papierovú vložku, aby absorbovala prebytočný tuk. Tvarové hamburgery využívajúce kulinársky prsteň. Nemali by byť hrubšie ako 2 cm a hamburgerom dávame mierne konkávny tvar, keď sa vyprážaním narovná. Hamburgery namažte maslom a opekajte na panvici alebo na grile. Smažíme na krátku dobu, doslova 3 minúty na každej strane. Pri grilovaní hamburgerov nikdy nedávajte na panvicu veko.