Ako hodná alternatíva ku klasickému bravčovému mäsu vám ponúkame veľmi jednoduchú možnosť varenia mäsa vo francúzskom jazyku z kuracieho prsníka. Jemné, chutné a chutné.
Popis varenia:
1. Filéry umyte, osušte papierovou utierkou a zľahka ich bite po oboch stranách.
2. Ochutnajte soľou, pridajte korenie, sušené bylinky, korenie. Sójovú omáčku môžete použiť aj v recepte na varenie mäsa vo francúzskych kuracích prsiach.
3. Rúru zapnite paralelne, aby ste ju predhriali.
4. Cibuľu olúpeme a nakrájame na tenké krúžky alebo polovičné krúžky.
5. Misku s vhodnou veľkosťou namažte rastlinným olejom.
6. Položte náprsné kúsky na spodok.
7. Potom rozložte cibuľu. Môže sa ľahko osoliť a pridať štipku korenia.
8. Pre jednoduchšiu receptúru francúzskeho kuracieho mäsa z mäsa z kuracieho mäsa je možné túto šťavu doplniť plátky paradajok.
9. Nastrúhajte tvrdý syr a nalejte do formy, ktorá sa rozprestiera po celom povrchu.
10. Jediné, čo musíte urobiť, je trochu namazať majonézou a poslať do predhriatej rúry.
Vyprážajte kuracie prsia francúzske mäso doma asi 30-40 minút. Pred podávaním prelejte čerstvé bylinky.
Účel: Na obed / Na večeru / Na banketový stôl
Hlavná zložka: Hydina / Kuracie
jedlo: Horúce jedlá / Francúzske mäso
zloženie:
- Kuracie prsia - 3 kusy
- Cibuľa - 1-2 kusy
- Syr - 200 gramov
- Majonéza - 5-7 čl. lyžice
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica
- Paradajka - 2 kusy (voliteľné)
- Soľ - 1 podľa chuti
- Pepř - 1 podľa chuti
Dávky: 6