Ak máte tenkú arménsku lavash, skúste s ňou pripraviť ľahké a výdatné občerstvenie. Výplň pozostáva z jemného kuracieho filé, kórejskej mrkvy, vajec a bylín. Príprava je veľmi jednoduchá.
Popis varenia:
Niekedy pred príchodom hostí nie je dosť času na prípravu komplikovaných jedál. Ponúkam jednoduchý recept na výrobu pita chleba s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou. Taký predjedlo je pripravené veľmi rýchlo, ukázalo sa, že je chutné a bohaté. Veľa štastia!
Účel: Na obed / na večeru / na olovrant / pre banket tabuľky
hlavné zložky: Zelenina / Hydina / Chicken / Mrkva / Vajcia / Kuracie prsia / kurací rezeň / Lavasa
jedlo: Snacks / Plnené
riadu Kuchyňa geografii: Korean / Asian
zloženie:
- Tenký lavash - 2 kusy
- Kuracie filé - 2 kusy
- Kórejská mrkva - 100 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Zelení - podľa chuti (kôpor a koriander)
- Majonéza - 50 gramov
- Rastlinný olej - podľa chuti
Počet porcií: 10-12
Ako uvariť „Lavash s kuracím mäsom a kórejskou mrkvou“
Vyprážame kuracie filé, sušíme a nakrájame na kocky. Mäso opečieme v rastlinnom oleji až do zlatohneda. Vajíčka natvrdo uvarte, potom jemne ošúpajte a nasekajte. Skombinujte na tanieri: vyprážané kuracie filé, kórejskú mrkvu a vajcia. Nasekajte všetky greeny. Zmiešajte s inými prísadami. Pridajte k náplni majonézu, zamiešajte. Naneste chlieb pita na stôl a výplň naneste na tenkú vrstvu. Roll pita chlieb, zabalte ho do plastového obalu a vložte do chladničky na 1 hodinu. Pred podávaním rolku nakrájajte na časti. Dobrú chuť!