Zdá sa mi, že mrkva je taká jedinečná zelenina, že je vhodná na všetko a poskytuje veľa príležitostí. Tento syrový šalát nie je výnimkou.
Popis varenia:
Príprava tohto šalátu je veľmi jednoduchá. Musíte len nasekať všetko jemne, zmiešať s korením a majonézou a krásne slúžiť. Rýchle, jednoduché, chutné a zdravé! Jedzte tento šalát raz týždenne.
Účel: Lacný / Rýchlo
Hlavná prísada: Zelenina / Mrkva / Mliečne výrobky / Syry / Zelenina
Kuchyňa Geografia: židovská
zloženie:
- Mrkva - 3 kusy
- Tvrdý syr - 100 gramov
- Rozinky - 50 gramov
- Petržlen - 50 gramov
- Zelená cibuľa - 50 gramov
- Majonéza - 50 gramov
- Mletá čierna soľ a korenie - podľa chuti
Dávky: 4
Ako vyrobiť škrupinový syrový šalát
Olúpajte a nastrúhajte mrkvu. Tvrdý syr nastrúhajte aj na hrubom strúhadle. Chop petržlen a zelená cibuľa. Kombinujte mrkvu, petržlen, nasekanú zelenú cibuľu, strúhaný syr v panvici. Parné hrozienka vo vriacej vode. Vytlačte vodu a pridajte rozinky do šalátu. Šalát ochutíme majonézou. Šalát bude pripravený slúžiť po státí v chladničke asi 30 minút. Pred podávaním môžete pridať soľ a mleté čierne korenie. Šalát je vhodné podávať po častiach, ale môžete ho podávať aj v jednej šalátovej miske.