Husa plnená jablkami a sušenými slivkami je vynikajúce jedlo, ktoré určite ozdobí akýkoľvek sviatočný stôl! S týmto ľahkým, krok za krokom receptom na fotografie môžete toto jedlo ľahko pripraviť.
Popis varenia:
Vďaka tomuto receptu si doma môžete ľahko uvariť hus plnúcu jablkami a slivkami. Klasický recept na husaciu hus plnený jablkami a sušenými slivkami môžete ľahko diverzifikovať pridaním ryže, zemiakov alebo pohánky k náplni.
Účel: Na večeru / na banketový stôl
Hlavná zložka: hydina / hus / ovocie / sušené ovocie / jablká / sušené slivky
: celé jedlo / plnené
zloženie:
- Husa - 2 kilogramy (1 jatočné telo vytrhnuté a vykuchané)
- Jablká - 1 kilogram
- Sušené slivky - 300 gramov (rozmiestnené)
- Cibuľa - 1 kus
- Soľ - podľa chuti
- Pepř - podľa chuti
Porcie: 7-8
Ako uvariť „Husa plnená jablkami a slivkami“
Najprv si pripravme náplň. Jablká umyte, ak je to potrebné, olúpajte a nakrájajte na plátky. Jemne nakrájajte cibuľu. Sušené slivky môžu byť celé alebo rozrezané na kúsky. Zmiešame všetko, korenie a soľ podľa chuti. Príprava vtáka. Husu dôkladne umyte, osušte ju, odrežte chvost a ak je to možné, spálte chmýří. Teraz plníme hus plnkou a dôkladne ju stlačíme. Potom husi ušijeme alebo ju pripevním špáradlom. Zmiešajte soľ a korenie v miske a touto zmesou dôkladne vtierajte hus