Kuracie špíz s ananásom - magicky chutné a jemné, rovnako ako mierne exotický špíz, ktorý sa dá ľahko variť doma. Ukázalo sa, že nie horšie ako na otvorenom uhlí.
Popis varenia:
Kuracie kebab s ananásom je ľahko pripraviteľný pokrm z bežných ingrediencií s miernym sklonom k exotike (hoci kombinácia kuracieho a ananásu v našej dobe môže niekoho prekvapiť). Kuracie kebab s ananásom je veľmi jemné a šťavnaté, aj keď nie je vyprážané na uhlí, ale v bežnej peci. Skvelé kuracie jedlo.
Účel: Obed / Večera / Romantická večera
Hlavná zložka: Hydina / Kuracie mäso / Ovocie / Ananás / Kuracie filé
Miska: Horúce jedlá / Gril / Špajle
Strava: Diéta / Recepty na chudnutie
zloženie:
- Kuracie prsia - 2 kusy
- Ananás - 1 kus
- Kečup - 100 mililitrov
- Sójová omáčka - 100 mililitrov
- Oranžová - 1 kus
- Zázvor koreň 5 cm - 1 ks
- Hnedý cukor - 1 lyžica lyžica
Dávky: 6
Ako variť "Kuracie špíz s ananásom"
Prísady. Najskôr pripravte marinádu zmiešaním kečupu, šťavy z jednej pomarančovej, sójovej omáčky, cukru a strúhaného zázvoru. Vyprážame kuracie filé a nakrájame na kúsky šašlíku. Kuracie mäso posielame na marinádu a pol hodiny odchádzame. Na špajdlech striedavo strúhajte kúsky ananásu a kurčaťa. Roztiahli sme špajle na vymastený plech na pečenie. Posielame ju do pece, predhriatej na 200 stupňov, na pol hodiny. Už v 25. minúte začneme kuracie mäso monitorovať, aby nevyschlo. Akonáhle je kura pripravené, okamžite vyberieme kebab z rúry a podávame priamo na špajle.