Fazuľa V Kvetináčoch - Recept S Fotografiou

Obsah:

Fazuľa V Kvetináčoch - Recept S Fotografiou
Fazuľa V Kvetináčoch - Recept S Fotografiou

Video: Fazuľa V Kvetináčoch - Recept S Fotografiou

Video: Fazuľa V Kvetináčoch - Recept S Fotografiou
Video: Fazuľa s klobásou a slaninou - tradičný recept zo slovenskej kuchyne. 2024, Marec
Anonim

Tradícia varenia fazule v kvetináčoch pochádza z Bulharska. Toto jedlo je veľmi uspokojivé, zdravé, chutné, a preto ho veľa milovalo. V mojej rodine je samčia polovica obzvlášť spokojná s kvetináčmi fazule.

Popis varenia:

Ako variť črepníkové bôby? Tu je podrobný návod krok za krokom:

1. Najskôr opláchnite a zoraďte fazuľa. Je vhodné naliať ju cez noc so studenou vodou alebo 8 hodín

2. 2. Vypustiť vodu z fazule, preniesť fazuľu do panvice, pridať tam tri šálky vody. Variť. Odstráňte penu a duste na miernom ohni asi hodinu.

3. Opláchnite papriku a mrkvu, ošúpajte ich a cibuľu. Nakrájajte všetko jemne.

4. Pridajte nasekanú zeleninu do fazule a varte ďalšiu pol hodinu.

5. Keď sa uvarí zelenina a fazuľa, do hrnca pridajte paradajkový pretlak, mätu, papriku a rastlinný olej. Pepper.

6. Po zmiešaní všetkého, premiestnenie do kvetináčov a odoslanie do rúry, predohrievané na teplotu 200 ° C počas 30-40 minút, kým sa všetka tekutina neodparí a nevytvorí sa zlatohnedá kôra.

Fazuľa v kvetináčoch je pripravená! Môžete ho podávať priamo na stole s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!

Účel: Na obed / Na večeru / Lacné

Hlavná zložka: Zelenina / Strukoviny / Fazuľa

Miska: Horúce jedlá

zloženie:

  • Fazuľa - 1 pohár (alebo 200 g)
  • Voda - 750 mililitrov
  • Cibuľa - 1 kus
  • Mrkva - 1 kus
  • Bulharský korenie - 1 kus
  • Paradajkový pretlak - 2 lyžice. lyžice
  • Sušená mäta - 1 polievková lyžica. lyžica (alebo pár čerstvých listov.)
  • Rastlinný olej - 3 lyžice. lyžice
  • Sušená Paprika - 2 lyžičky
  • Soľ - - podľa chuti

Dávky: 2

Odporúčaná: